節子今回、業務スーパーで購入した食材（税抜価格）
小松菜（1袋） 88円
材料
小松菜 1袋
ツナ缶 1缶（油は切らなくて良い）
味付け用調味料
◎塩昆布 大さじ大盛り1～（お好みで加減）
◎リキッドレモン(レモン汁) 大さじ1/2～（お好みで加減）
◎ブラックペッパー 少々
作り方
- 小松菜は濃い目の塩水で茹で、流水で冷やしてから水気を絞って食べやすい大きさに切っておく。
- ボウルに1の小松菜・ツナを入れ◎の調味料を全て混ぜ合わせて味を調える。
（味見をして足りなければ、塩昆布を足して調える）
皿に盛って完成♪
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節子ツナ缶の油は捨てずに、そのまま使うとツナの風味が生かされて美味しいです。
小松菜は色をキレイに保つと同時に下味を付ける効果もあるので、必ず濃い目の塩水で茹でるようにしましょう。
ツナの他にも蒸し鶏などで作っても美味しいのでお試し下さいね♪
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エスちゃん
