節子バター醤油が、い～い香り♪さつま芋がホックホク～♪
寒くなってきたからこそ癒やされる味😄
本日は『超簡単！さつま芋としめじのバター醤油炒めが激ウマ！』をご紹介します。
今回、業務スーパーで購入した食材（税抜価格）
さつま芋（1本） 128円
しめじ（1袋） 68円
材料
（2人分）
さつま芋 1/2本
しめじ 1袋
ベーコン 4枚
バター 10g
醤油 大さじ1
ブラックペッパー お好みで適量
作り方
- さつま芋は、皮を縞模様のように縦に間隔を開けて剥き、半月切りにしておく。
しめじは石づきを取り、バラバラにほぐしておく。
ベーコンは1cm程度の幅に切っておく。
- 1のさつま芋を耐熱容器に入れてレンチンする。（600W・3分程度）
※レンジの機種によって異なるので、様子を見ながら加熱して下さい。
- フライパンを熱してバターを溶かし、1のベーコン・しめじを加えて炒める。
ベーコン・しめじが少し焼けてきたら、1のさつま芋も加えてサッと炒める。
- 全体にバターを馴染ませてから醤油を加え、混ぜ合わせたら完成。
※仕上げに、お好みでブラックペッパーを振りかけても美味しいです。
- クセになる旨さです♪
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節子簡単なので、特にコツはありませんが…
さつま芋は、あまり加熱し過ぎると炒める時に崩れやすいので、レンチンする時は様子を見てね(^^)
栄養満点で美容と健康に良い、さつま芋の栄養・効能は、こちらの記事をご覧下さい♪
過去記事でも、さつま芋を使ったレシピをご紹介していますので、宜しかったらご覧下さい♪
エスちゃん『超簡単！さつま芋としめじのバター醤油炒めが激ウマ！』
ホント簡単なのに激ウマだったね♪
バター醤油とさつま芋が相性バツグンで、おつまみにもピッタリだから、お酒がススんじゃうね♡
そうそう！
節子サン、いよいよTV出演が決まったね♪
フジテレビの人から電話があって
10月20日（金）って言われてたね。
楽しみだね♡
取材中の様子が見れるよ😁
詳しいことはコチラを見てみてね(^^)フジテレビ『みんなのニュース』撮影中！
↑
訂正です😱
本当は、本日10月18日（水）OA予定だったのですが、今日いきなりフジテレビから『10月20日（金）に変更になりましたので…』と電話があって急遽変更となってしまいました…m(_ _)m
詳しくは、こちらを！
祝・テレビ出演♡
(=^・^=)
動くLINEスタンプ『Moving! ニシシ』
うなづいたり、拍手をしたり、花火を打ち上げちゃったり…
なかなか面白いスタンプです。
是非、一度ご覧下さい♡
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