節子天海祐希さんのドラマを観ていたら無性にナポリタンが食べたくなって…
公式サイトにレシピを見に行ってみたのですが、あまりに本格的すぎたので、ちょっとアレンジしたら最高に美味しくなりました！
本日は『天海祐希さんの三ツ星ナポリタン』をご紹介します。
今回、業務スーパーで購入した食材（税抜価格）
ピーマン 128円
ウインナー 198円
材料
(2人分)
パスタ 200g
玉ねぎ 1/2個
ピーマン 3個
ウインナー 5～6本
オリーブオイル 大さじ1
チューブにんにく 2～3cm
ナポリタンソース用
◎トマトケチャップ 大さじ4
◎豆乳(牛乳) 大さじ3
◎ソース(とんかつor中濃)・三温糖(砂糖)・醤油・顆粒コンソメ 各小さじ1
仕上げ用
バター(マーガリン) 10g
塩こしょう 少々
作り方
- 玉ねぎは薄切り、ピーマンは細切り、ウインナーは斜めに食べやすい大きさに切っておく。
◎の調味料を合わせておく。
パスタは表示よりも－1分短く茹でておく。
- フライパンにオリーブオイル・チューブにんにくを熱して、にんにくのいい香りがしてきたら1の玉ねぎ・ピーマン・ウインナーを加えて炒める。
- 2に火が通ったら、1で合わせておいた◎のソースも加えて、少し煮詰める。
- 3がフツフツしてきたら、1のパスタを加え、バター(マーガリン)も加え、塩こしょうで味を調えたら完成。
- 最高に美味しい
ナポリタンを召し上がれ♪
ポイント
節子パスタは表示よりも－1分短く茹でましょう。
ナポリタンソースは少なめなので、煮詰める時、焦げ付かせないように気を付けて！
心配な時はパスタの茹で汁を少しだけ加えて伸ばしてね♪
エスちゃん『天海祐希さんの三ツ星ナポリタン』
すっごくコクがあって最高に美味しかったね♪
粉チーズも振りかけようと思ってたのに、めちゃくちゃコクがあって美味しかったから、かけ忘れてペロッと食べちゃったね♡
(=^・^=)
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