簡単!激ウマわかめとコーンの炊き込みご飯

節子節子

まるで、中華スープみたい!?イイ香り~。
まな板いらずの簡単&楽々ごはん。
彩りキレイで、しかも激ウマ!
本日は『超簡単!わかめとコーンで激ウマ炊き込みご飯』をご紹介します。


今回、業務スーパーで購入した食材(税抜価格)

スイートコーンいりごまスイートコーン缶 75円
白いりごま 78円

材料

(米2合分)

米 2合
乾燥わかめ 5g~(お好みで加減)
コーン(缶詰or冷凍) 60g~(お好みで加減)

=調味料=
◎鶏ガラスープの素 小さじ2
◎塩 小さじ1
◎ごま油 小さじ1

トッピング用(あれば)
白ごま 適量

作り方

  1. 米は洗ってから普段通りの水加減にしておく。
    米
  2. 乾燥わかめはビニール袋に入れて、めん棒などで叩くorハサミで適度にカットし、やや細かくしておく。(水に戻さずに使用)
    わかめ
  3. 1に◎の調味料を全て入れて混ぜ合わせてから、コーンと2の乾燥わかめをのせて炊飯器のスイッチを入れる。
    超簡単!わかめとコーンで激ウマ炊き込みご飯
  4. 3が炊き上がったら、ざっくり混ぜ合わせて完成。
    超簡単!わかめとコーンで激ウマ炊き込みご飯
  • 白ごまを振りかけると
    さらに激ウマ~♪
    『乾燥わかめ&コーンで簡単!激ウマ炊き込みご飯』

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ポイント

節子節子

便利なので乾燥わかめを使用しましたが、生わかめでもお好みの大きさにカットすればOKです。

塩蔵わかめの場合、しょっぱくなりすぎないように調味料の塩の分量を少なめにしてね♪


エスちゃんエスちゃん

『超簡単!わかめとコーンで激ウマ炊き込みご飯』

ご飯を炊くのに、ひと手間加えるだけで、すごく美味しい炊き込みご飯になったね♪

こうやって、おにぎりにしといたら、好きな時に食べれるし、冷凍もできるから便利だよね!

おにぎり(=^・^=)

昭和生まれのShoko(ショーコ)4 改昭和生まれのShoko(ショーコ) 4 改

エスちゃんエスちゃん

そうそう!
大事なコト言い忘れちゃった!


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嬉しいな~♡

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