節子牛乳・生クリーム不要！
簡単すぎるのに激ウマで、まるでパスタ屋さんの味！？
コクがあるのにしつこくないから、いくらでも食べたくなる
『【絶品】簡単！明太子パスタ』をご紹介します。
今回、業務スーパーで購入した食材（税抜価格）
レモン果汁（250ml） 97円
刻み海苔 78円
材料
(2人分)
パスタ 200g
明太子 2腹
(薄皮を取り除き中身だけ出しておく。)
パスタソース用調味料
◎バター(マーガリン) 大さじ1強
◎オリーブオイル 大さじ2
◎リキッドレモン(レモン汁) 小さじ1強
◎めんつゆ 大さじ1強(お好みで加減)
トッピング用
●万能ねぎ(小口切り) 適量
●刻み海苔 適量
作り方
- 鍋に湯を沸かし、塩小さじ2を加えてパスタを茹でておく。(パスタの表示時間より1分短く)
- 大きめのボウルに明太子と◎の調味料を全て加えて混ぜ合わせておく。
- 2のボウルに1の茹で上がったパスタを加え、全体にパスタソースが絡むように混ぜ合わせてから皿に盛り、トッピング用の●を散らして完成。
- こんなに簡単なのに
美味しすぎ～♪
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簡単！ひんやり明太子の冷製パスタが激ウマ！by業務スーパー
ポイント
節子このパスタに対しての調味料の分量でシッカリとコクがあって激ウマ！ですが、より濃厚に仕上げたい時は、バター(マーガリン)を倍量(大さじ2強)にしてみて下さいね。
エスちゃん『【絶品】簡単！明太子パスタ』
明太子って、そのまんま食べてもホント美味しいよね♪
ご飯にのっけて食べても美味しいよね♪
でも！
チョット手を加えただけで、こんなに美味しい『明太子パスタ』になっちゃうなんてサイコー♪
ホント激ウマ！
(=^・^=)
