【絶品】簡単!明太子和風パスタ

節子節子

牛乳・生クリーム不要!
簡単すぎるのに激ウマで、まるでパスタ屋さんの味!?
コクがあるのにしつこくないから、いくらでも食べたくなる
『【絶品】簡単!明太子パスタ』をご紹介します。


今回、業務スーパーで購入した食材(税抜価格)

レモン果汁刻み海苔レモン果汁(250ml) 97円
刻み海苔 78円

材料

(2人分)

パスタ 200g
明太子 2腹
(薄皮を取り除き中身だけ出しておく。)

パスタソース用調味料
◎バター(マーガリン) 大さじ1強
◎オリーブオイル 大さじ2
◎リキッドレモン(レモン汁) 小さじ1強
◎めんつゆ 大さじ1強(お好みで加減)

トッピング用
●万能ねぎ(小口切り) 適量
●刻み海苔 適量

作り方

  1. 鍋に湯を沸かし、塩小さじ2を加えてパスタを茹でておく。(パスタの表示時間より1分短く)
    パスタ
  2. 大きめのボウルに明太子と◎の調味料を全て加えて混ぜ合わせておく。
    明太子
  3. 2のボウルに1の茹で上がったパスタを加え、全体にパスタソースが絡むように混ぜ合わせてから皿に盛り、トッピング用の●を散らして完成。
    明太子
  • こんなに簡単なのに
    美味しすぎ~♪
    【絶品】簡単!明太子和風パスタ

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ポイント

節子節子

このパスタに対しての調味料の分量でシッカリとコクがあって激ウマ!ですが、より濃厚に仕上げたい時は、バター(マーガリン)を倍量(大さじ2強)にしてみて下さいね。


エスちゃんエスちゃん

『【絶品】簡単!明太子パスタ』

明太子って、そのまんま食べてもホント美味しいよね♪辛子明太子
ご飯にのっけて食べても美味しいよね♪
明太子&白飯
でも!
チョット手を加えただけで、こんなに美味しい『明太子パスタ』になっちゃうなんてサイコー♪
【絶品】簡単!明太子和風パスタ
ホント激ウマ!
(=^・^=)


へびにょろりへびにょろり

にょろり