冷やし天ぷらそば

節子節子

蕎麦(そば)に含まれる代表的な栄養素ルチン。

ルチンは血管を強化し血液サラサラ&血中のコレステロール値を下げる効果があり、高血圧・脳卒中・糖尿病などの怖い生活習慣病の予防に大いに役立ってくれます。
血液をキレイにして健康促進!
女性に嬉しい美肌効果も期待できるので、お蕎麦は積極的に食べたい食品ですね。


業務スーパー店内より

業務スーパーの冷凍食品は美味しいものがいっぱい!
冷凍惣菜の種類も豊富なので、見ていて飽きることがありません。今日はどれを買おうかな?

業務スーパー店内よりプルコギ370円!
魅力的ですね~、あ~食べた~い!

でも今回、私が購入したのは、こちら♪

野菜かき揚げ(400g) 235円

野菜かき揚げ
80g×5枚入で、このお値段235円は、お買い得ですね。
たまねぎ・さつまいも・にんじん・いんげん・青さのりがたっぷり入っています。

フライパンに1カップくらいの油を中火で熱し、油が温まったら凍ったままの野菜かき揚げを2枚入れて加熱します。
片面がきつね色になったら、ひっくり返して加熱し、もう片面もきつね色になったら弱火にして、両面を約30秒ずつ加熱したら出来上がり♪

野菜かき揚げ青さのりの、ふんわりとしたイイ香りが鼻をくすぐり…う~ん、幸せ♪

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ワクワクしながら、ひと口かじってみると…。
外はカリッ&中はしっとり柔らかくって美味し~~い!

お野菜の自然な甘みとホクホクの、さつまいもの風味が凝縮されてる感じです♪

19円蕎麦

以前、ご紹介した業務スーパーの19円焼きそば19円うどんと同じく、こちらの蕎麦も19円と激安です!

19円そば
今回は、先ほどご紹介した野菜かき揚げと、この19円蕎麦を使って…。

冷やし天ぷら蕎麦にしてみました!

やっぱり暑い季節には、冷たいお蕎麦がピッタリ!

これまた、業務スーパーの昆布椎茸つゆ(麺つゆ)が便利です。

麺つゆ
この麺つゆを冷水で2倍に薄めて(お好みの濃さで)、19円蕎麦野菜かき揚げを盛りつけたら完成です♪

冷やし天ぷらそば

節子節子

キンキンに冷たいお蕎麦&おつゆに、アッツアツの野菜かき揚げの優しい甘さが相まって最高です♪

この19円麺シリーズ(うどん・やきそば)を使ったレシピもご覧下さい♪

きつねうどん&いなり寿司きつねうどんといなり寿司。美味しい共通点は?ヒントは業務スーパーにあり!

ソース焼きそば業務スーパーの19円ソース焼きそば!激安なのに最高!

ミーゴレン業務スーパーの19円焼きそばで作る!ミーゴレンが激ウマ!

 

エスちゃんエスちゃん

あ~、きつねうどん美味しかったよね!
ソース焼きそばも最高~!
ミーゴレンはバリ気分♪

昭和生まれのShoko(ショーコ)4 改Shoko
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