19円もやし&豚バラ肉のにんにく醤油炒め

節子節子

業務スーパーのもやしは、なんと19円!
19円のもやしなんて、まずよそのお店では見かけませんよね?


本日は、そんな素敵なもやしを使った、安い!美味しい!ご飯にも合う節約料理
『19円もやし&豚バラ肉のにんにく醤油炒め』をご紹介します。

甘さの中に、にんにくとしょうがの香りと旨味が効いています♪


今回、業務スーパーで購入した食材(税抜価格)

もやし豚バラ肉 もやし(1袋) 19円
豚バラ肉(414g) 393円

材料

(もやし2袋分)

もやし             2袋
豚バラ肉 150~200g
油                  適量

=調味料=
◎酒・みりん・三温糖(砂糖)・醤油 各大さじ2
◎チューブにんにくチューブしょうが   適量(多めがオススメ!)

作り方

  1. 豚バラ肉は、食べやすい大きさに切っておく。
    豚バラ肉 ボウルに◎の調味料を合わせておく。
    合わせ調味料
  2. フライパンに油を熱し、豚バラ肉を炒める。
    豚バラ肉 豚バラ肉の色が変わったら、もやしを加えてさらに炒める。
    豚バラ肉・もやし
  3. もやしが少ししんなりしてきたら◎の調味料を加えて、さらに炒め合わせる。
    19円もやし&豚バラ肉のにんにく醤油炒め 味を見て、調味料がシッカリ絡んだら完成。19円もやし&豚バラ肉のにんにく醤油炒め
  • コク旨にんにく醤油が
    最高~♪
    19円もやし&豚バラ肉のにんにく醤油炒め
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ポイント

節子節子

もやしはシャキシャキ感があった方が美味しいので、あまり炒め過ぎないようにしましょう♪

三温糖はコクがあって美味しいのでオススメです!
普通の砂糖より甘みが強めなので、気になる方は加減してね(^^)


エスちゃんエスちゃん

『19円もやし&豚バラ肉のにんにく醤油炒め』

もやしがシャッキシャキで、にんにく醤油もコクがあって激ウマだったね♪
これが19円もやしで作った節約料理なんて思えないよね!
もっと食べた~~い♡
(=^・^=)

昭和生まれのShoko(ショーコ)2昭和生まれのShoko(ショーコ)2

サイコー