生クリーム不要なのに やみつきになる濃厚で本格的な味わいなのに超簡単！ 本日は『お店みたい！でも簡単！激ウマ濃厚カルボナーラ』をご紹介します。
節子
まるでお店みたいに美味しい！
ひとり分でも最高に美味しい！気分は三ツ星レストラン♪
今回、業務スーパーで購入した食材（税抜価格）
ハーフベーコン（4枚×3パック） 155円
パルメザンチーズ 215円
材料
（1人分）
パスタ 100g
玉ねぎ 1/4個
ベーコン(ハーフ) 3～4枚
オリーブオイル 大さじ1
パスタソース用
◎豆乳(牛乳) 150cc
◎粉チーズ 大さじ3
◎塩こしょう 3振り
◎味の素・ブラックペッパー 各2振り
仕上げ用
全卵 1個
ブラックペッパー お好きなだけ
作り方
- 玉ねぎは薄切り・ベーコンは食べやすい大きさに切っておく。
パスタを茹でておく。
- フライパンにオリーブオイルを熱し、玉ねぎを炒め、玉ねぎが透き通ってきたらベーコンも加えて軽く炒める。
- 2に◎を入れて、フツフツしてくるまで温めたら火を止める。
- 3に1のパスタを加え、全体にソースが馴染むよう混ぜ合わせ、仕上げに全卵を絡めたら完成。
- ブラックペッパーを
振りかけて
召し上がれ♪
ポイント
節子パスタにソースを絡める時は火を止めた方が
ダマにならずに、キレイに仕上がります♪
もう一声！コクが欲しい時は粉チーズを振りかけて下さい。
またまた美味しくなりますよ♡
エスちゃん『お店みたい！でも簡単！激ウマ濃厚カルボナーラ』
ホント簡単なのに激ウマだったね♪
みんなが喜ぶ美味しさだよね♡
そうそう！
温玉をのせて、ブラックペッパーを多めに振りかけると、さらに美味しいよ♪
ベーコンLove♡
(=^・^=)
