水菜のおつまみサラダ

節子節子

新鮮な生野菜を、たっぷり食べたい!
でも、野菜サラダはカサが多くて、あまりたくさん食べられないですよね…


そんな時には、コチラがオススメ♪

簡単に作れて、クセになるほど水菜をモリモリ食べられる!
ビールも箸も止まらない(^^)
『クセになる旨さ!水菜で簡単激ウマおつまみサラダ』をご紹介します。


今回、業務スーパーで購入した食材(税抜価格)

水菜水菜 48円

材料

(2~3人分)

水菜 1袋

タレ用調味料
塩昆布 15g(お好みで加減)
ごま油 大さじ3.5
白ごま 大さじ1.5
チューブにんにく 小さじ2
味の素(あれば) 少々

作り方

  1. 水菜は5cm程度に切っておく。水菜のおつまみサラダ
  2. 大きめのボウルに塩昆布を入れ、続いてごま油も加えて塩昆布をほぐすように混ぜ合わせる。塩昆布塩昆布・ごま油
  3. 2に白ごま・チューブにんにく・味の素を加え、よく混ぜ合わせる。水菜のおつまみサラダ水菜のおつまみサラダ
  4. 3に1の水菜を少しずつ加えながら和えていき、水菜が全部混ざったところで、仕上げに手でしっかり混ぜ合わせたら完成。
    ※使い捨てビニール手袋やビニール袋などを手にはめれば手も汚れず楽々です♪水菜のおつまみサラダ水菜のおつまみサラダ
  • クセになる旨さで、箸が止まらな~い♪水菜のおつまみサラダ
スポンサーリンク

ポイント

節子節子

本当に簡単なので特にコツはありませんが、水菜にタレがシッカリ染み込むようにかき混ぜる事が大切です!

塩昆布の量はお好みで加減してね♪
味見もお忘れなく!味が薄い時は、めんつゆを少し加えても美味しいですよ♪

他のお野菜やちくわ・かにかまなどの練り物を追加したりと、アレンジもしやすいので、色々試してみてね(^^)


エスちゃんエスちゃん

『クセになる旨さ!水菜で簡単激ウマおつまみサラダ』

ホント簡単なのに激ウマだったね♪
水菜がこんなに美味しいなんて驚き!

そうそう!
このまんま食べても美味しかったけど、パスタを茹でて、このおつまみサラダと和えると(めんつゆを少し加えると)これまた
超激ウマだよ!水菜のおつまみサラダ
しかも!
このおつまみサラダと玉ねぎでかき揚げにすると驚きの旨さだよ!
ごま油のイイ香りが漂う、かき揚げの上にさらにトッピングとして、このおつまみサラダものせると食感もサイコー!
水菜のおつまみサラダ

以前書いた記事の中に、野菜のかき揚げの作り方も紹介しているよ♪
詳しい作り方はコチラを見てみてね♪4分そうめん業務スーパーのそうめんで『4分そうめん』作ってみました。オマケに野菜のかき揚げもあるよ!


美味しい野菜かき揚げ
簡単で激ウマって本当にサイコー♡
(=^・^=)

昭和生まれのShoko(ショーコ)4 改

Shoko美味しくて幸せだね♪乾杯!

こんな記事も読まれています。