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じゃが芋とさつま芋のガレット
 

節子節子

先日、フジテレビ『みんなのニュース』にレシピ紹介されました。詳しいことは後ほど。

ニシシ さて、おつまみにもピッタリ♪
香ばしい香り、カリッ!フワッ!な食感。
深いコク…クセになる美味しさの

『超簡単!じゃが芋とさつま芋のガレットが激ウマをご紹介します。


今回、業務スーパーで購入した食材(税抜価格)

じゃが芋じゃが芋(1袋) 108円

さつま芋さつま芋(1本) 128円

材料

(2人分)

じゃが芋 1個
さつま芋 1/2本
ピザ用チーズ 50g
ベーコン 4枚
片栗粉 ・水 各大さじ2
ブラックペッパー 適量
(多めが美味しい)
油 大さじ3

作り方

  1. じゃが芋・さつま芋・ベーコンは細めに切っておく。じゃが芋さつま芋ベーコン ※切り終わったじゃが芋・さつま芋は絶対に洗ったり、水にさらさないこと!
  2. ボウルに1のじゃが芋・さつま芋・ピザ用チーズ・ベーコン・片栗粉・水・ブラックペッパーを入れて混ぜ合わせる。じゃが芋とさつま芋のガレット
  3. フライパンに油を熱し、2を入れて均等に広げ、蓋をして両面をそれぞれ5分ずつ揚げ焼きにする。(中火)じゃが芋とさつま芋のガレットじゃが芋とさつま芋のガレット
  4. 3が焼き上がったら、お好みの大きさに切り分け、皿に盛って完成。じゃが芋とさつま芋のガレット
  • カリッ&フワッと美味しい(^^)じゃが芋とさつま芋のガレット
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ポイント

節子節子

ガレットは、芋類に含まれるデンプンでくっ付く性質を利用して作るので、調理前に洗う以外、切り終わったじゃが芋・さつま芋は、くれぐれも洗ったり水にさらさないこと!
水にさらしてしまうと上手に作れませんので、お気を付け下さいね^^;Shoko
また、ガレットはカリッとした食感が命!なので、両面を揚げるようにコンガリ焼いてね♪

もっとお手軽に!さつま芋を全てじゃが芋に変え、ピザ用チーズの代わりに粉チーズで作っても、香ばしくて美味しいですよ(^^)超簡単!じゃが芋とさつま芋のガレットが激ウマ
じゃが芋の栄養・効能は、こちらの記事をご覧下さい♪

さつま芋の栄養・効能は、こちらの記事をご覧下さい♪

過去記事でも、じゃが芋を使ったレシピをご紹介していますので、宜しかったらご覧下さい♪

炊飯器で簡単&激ウマ!スパニッシュオムレツ炊飯器で簡単!スパニッシュオムレツが業務スーパーのじゃがいもで激ウマ!

鶏とじゃがいも鶏肉とじゃがいもが業務スーパーの調味料で信じられないほど美味しすぎる~!

かぼちゃみたいなコロッケが激ウマ!かぼちゃみたいなコロッケを業務スーパーのじゃがいもで作ったら激ウマ!

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エスちゃんエスちゃん

『超簡単!じゃが芋とさつま芋のガレットが激ウマ』

切って、混ぜて焼くだけ~!簡単なのに激ウマだったね♪

そのまんま食べても激ウマだったけど、トマトケチャップやカレー塩を付けると、これまた激ウマだよね♡


カレー塩
カレーパウダー小さじ1に、塩大さじ1を混ぜるだけ!

超簡単!じゃが芋とさつま芋のガレットが激ウマGIFニシシ
そうそう!
節子サン、TV出演したんだよね♪

その時に紹介したレシピはコチラ👇

超簡単!かぼちゃのグラタンが激ウマ!カボチャとチキンのグラタン

10分でできる!アラビアータが激ウマナスのアラビアータ


詳しいことはコチラを見てみてね(^^)

ドッキドキのフジテレビ『みんなのニュース』ドッキドキのフジテレビ『みんなのニュース』

祝・テレビ出演♡
(=^・^=)

 
豪様豪様

早いものであと70日でお正月よ!

美味しそうな、おせちを見つけちゃったわ♡
こーゆーのって、見てるだけでも楽しいのよね♪



 

動くLINEスタンプ『Moving! ニシシ』

うなづいたり、拍手をしたり、花火を打ち上げちゃったり…
なかなか面白いスタンプです。

是非、一度ご覧下さい♡
Moving! ニシシ

Moving! ニシシ

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テレビでちゃったよ♡

どうぞ宜しくお願いします。
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