にほんブログ村 料理ブログ 料理レシピ集へ 豆苗ときゅうりのおつまみサラダ

節子節子

安くて美味しい(しかも身体に良い💞)豆苗ときゅうりで作る、簡単おつまみはいかがですか?

ニシシ作り方簡単!ビールがススム!クセになる!

本日は『豆苗ときゅうりのおつまみサラダが激ウマ!をご紹介します。


今回、業務スーパーで購入した食材(税抜価格)

そらまめ豆苗そらまめ豆苗(1袋) 98円
きゅうりきゅうり(1袋) 98円

材料

(2人分)

豆苗 1袋
きゅうり 2本
塩 少々

調味料
◎ごま油 大さじ2
◎鶏ガラスープ(粉末) 小さじ1
◎チューブにんにく 小さじ1/2
◎塩こしょう・白ごま 少々

作り方

  1. 豆苗は根元を落とし、食べやすい長さに切っておく。豆苗ときゅうりのおつまみサラダが激ウマ!
  2. きゅうりは食べやすい長さに切り、ジップロック(ビニール袋)に入れて、麺棒などで叩き割る。豆苗ときゅうりのおつまみサラダが激ウマ!豆苗ときゅうりのおつまみサラダが激ウマ! そこに塩を振りかけ、20分程度放置してなじませる。豆苗ときゅうりのおつまみサラダが激ウマ!
  3. 20分経過後、ボウルに1と2を入れ、そこに◎も全て加えて、よく混ぜ合わせたら完成。豆苗ときゅうりのおつまみサラダが激ウマ!
  • 箸が止まらない旨さ♡豆苗ときゅうりのおつまみサラダ
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ポイント

節子節子

簡単なので、コツはありませんが…ニシシ塩こしょうを入れすぎると、しょっぱくなってしまうので、必ず味見をして、お好みの塩加減に調えてね♪


最高に美味しい!豆苗&きゅうり

豪様豪様

料理の苦手な私でも、チョー簡単に作れちゃったわ♪
しかも最高に美味しい!
その上豆苗って、とっても身体にイイのをご存知?

なんてったってポリフェノールが豊富!でもそれだけじゃないのよ。

豆苗豆苗の栄養・効能はこちらの記事に詳しく載ってるから、見てみてね♪

きゅうりきゅうりの栄養・効能はこちらの記事をCheck!

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エスちゃんエスちゃん

『豆苗ときゅうりのおつまみサラダが激ウマ!』

簡単に作れちゃうのに、タレがめちゃくちゃ美味しくって、シャキシャキの豆苗がサイコーだったね♪いくらでも食べれちゃう美味しいサラダだった♡

そうそう!
こんな可愛いトマト見つけちゃったんだ~♪ルビンズゴールドデザートタイプの高糖度ミニトマト
『ルビンズゴールド』

ビーンズ(豆)みたいな形、まばゆいゴールド…

ルビンズゴールド
小さいままで成熟させるため、水をギリギリまで与えない独自の技術で栽培されてるから、甘味・酸味・栄養がギッシリ詰まっていて糖度も高いんだって!

フルーツみたいに甘くって、美味しかったよ♡

ルビンズゴールド(=^・^=)

 ニシシ

本日発売!
動くLINEスタンプ『Moving! ニシシ』

うなづいたり、拍手をしたり、花火を打ち上げちゃったり…
なかなか面白いスタンプです。

是非、一度ご覧下さい♡
Moving! ニシシ

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ニシシ見てね~♡

どうぞ宜しくお願いします。
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