きゅうり&トマトのカンタン中華風サラダ

節子節子

普通の生野菜サラダに飽きた時や、もう1品欲しい時のお助けメニュー。
切って混ぜるだけで、あっという間に1品完成♪
本日は夏野菜でカンタンに作れちゃう
『きゅうり&トマトのカンタン中華風サラダ』をご紹介します。


今回、業務スーパーで購入した食材(税抜価格)

きゅうりきゅうり(3本入) 98円

材料

(2人分)
きゅうり 1本
トマト 1個

中華風ダレ用
◎醤油 大さじ1
◎酢 小さじ1
◎三温糖(砂糖) 小さじ2
◎ごま油 小さじ1と1/2
◎白ごま 適量

作り方

  1. きゅうり・トマトは食べやすい大きさに切っておく。
    きゅうりトマト
  2. ボウルに◎の調味料を合わせて中華風だれを作る。
    中華風だれ
  3. 別のボウルに1の野菜と2の中華風だれを加え、トマトが崩れないよう気を付けながら全体を混ぜ合わせたら冷蔵庫に入れて30分放置する。
    調味料と合わせる
  4. 30分経過後、ボウルの下に溜まっている中華風だれを絡め、器に盛って完成。
    きゅうり&トマトのカンタン中華風サラダ

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ポイント

節子節子

今回は、あまりにカンタンすぎてコツとかポイントとか特にないのですが、唯一(大げさ?)ポイントと言うなら!キンキンに冷やしてお召し上がり下さい♪
その方が中華風だれがシッカリ染み込んで、しかも冷たくって美味しいので食欲が増します。

玉ねぎやレタスなどのお野菜でも美味しいので、さらに加えてみて下さいね♪


エスちゃんエスちゃん

サービスショット!

今日は特別に、あたちのもうひとりの親友みりちゃんを紹介します♪

エスちゃんの親友みりちゃん節子サンの妹サンちのコなんだょ♪
人懐っこくて、カワイイ女のコ☆
また遊びに来てね
(=^・^=)


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にょろり2