きゅうり&ちくわの中華風おつまみサラダ

節子節子

暑い夏は、火を使わない料理がウレシイ!
にんにくの効いた中華風ダレを業務スーパーの98円きゅうり&ちくわに和えたら激ウマおつまみになりました♪
ビールがススム『きゅうり&ちくわの中華風おつまみサラダ』をご紹介します。


今回、業務スーパーで購入した食材(税抜価格)

きゅうりちくわきゅうり(3本入) 98円
ちくわ(5本入) 64円

材料

(きゅうり2本分)

きゅうり 2本
ちくわ 2~5本(お好きなだけ)

中華風ダレ用調味料
◎醤油 大さじ2
◎酢 大さじ1
◎砂糖 小さじ2
◎チューブにんにく 2~3cmくらい
◎ごま油・白ごま 各大さじ1

作り方

  1. きゅうり・ちくわは斜め薄切りに切っておく。
    きゅうり&ちくわを切る
  2. ビニール袋に1と◎の調味料を全て入れて、袋の上から軽く揉んで具材と調味料を馴染ませたら、冷蔵庫に入れて1時間程度放置する。
    調味料を入れて全体に馴染ませる冷蔵庫で1時間放置する
  3. 1時間経過後、冷蔵庫から取り出した2を器に盛って完成。
    きゅうり&ちくわの中華風おつまみサラダ

スポンサーリンク


ポイント

節子節子

この中華風だれは、漬け込む時間が長くなるにつれ味がシッカリ付いていくので、1時間以上漬け込むと美味しいですよ♪


エスちゃんエスちゃん
へびにょろり3

にょろり3