節子暑い夏は、火を使わない料理がウレシイ！
にんにくの効いた中華風ダレを業務スーパーの98円きゅうり&ちくわに和えたら激ウマおつまみになりました♪
ビールがススム『きゅうり&ちくわの中華風おつまみサラダ』をご紹介します。
今回、業務スーパーで購入した食材（税抜価格）
きゅうり（3本入） 98円ちくわ（5本入） 64円
材料
（きゅうり2本分）きゅうり 2本
ちくわ 2～5本（お好きなだけ）
中華風ダレ用調味料
◎醤油 大さじ2
◎酢 大さじ1
◎砂糖 小さじ2
◎チューブにんにく 2～3cmくらい
◎ごま油・白ごま 各大さじ1
作り方
- きゅうり・ちくわは斜め薄切りに切っておく。
- ビニール袋に1と◎の調味料を全て入れて、袋の上から軽く揉んで具材と調味料を馴染ませたら、冷蔵庫に入れて1時間程度放置する。
- 1時間経過後、冷蔵庫から取り出した2を器に盛って完成。
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節子この中華風だれは、漬け込む時間が長くなるにつれ味がシッカリ付いていくので、1時間以上漬け込むと美味しいですよ♪
エスちゃんこっちも美味しいよ～！
試してみてね♪
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