バレンタインに!とうふで作る愛の生チョコタルト

節子節子

チョコレートに豆腐?
驚いちゃうほど美味しいんです!
しかも、焼かない!簡単なのにリッチなコク♪ハッピーバレンタイン 本日は
『バレンタインに!豆腐で作る&焼かない生チョコタルトが激ウマをご紹介します。


今回、業務スーパーで購入した食材(税抜価格)

絹ごし豆腐絹ごし豆腐(300g) 29円
ファインベアビスケットファインベアビスケット(160g) 88円
ドイツ産ビターチョコレートドイツ産ビターチョコレート(100g) 115円

材料

(15cmタルト型 1台分)

タルト台用
ビスケット 120g
バター 50g
豆乳(牛乳) 大さじ3

生チョコ用
板チョコ 150g
絹ごし豆腐 170~300g
(お好みで加減)

仕上げ用
ココアパウダー 適量

作り方

  1. 厚手のビニール袋にビスケットを入れて叩き、細かく砕いておく。バレンタインに!とうふで作る愛の生チョコタルト. そこに溶かしたバター・豆乳(牛乳)を加えて、よく混ぜ合わせる。バレンタインに!とうふで作る愛の生チョコタルト.バレンタインに!とうふで作る愛の生チョコタルト. 全体がまとまったらタルト台に入れて、しっかり押さえてから冷蔵庫で冷やし固めておく。バレンタインに!とうふで作る愛の生チョコタルト.
  2. 絹ごし豆腐は、適当な大きさに崩してからレンチンする。(600W・約2分)バレンタインに!とうふで作る愛の生チョコタルト.
    レンチン後に冷めてから水切り→裏ごししておく。バレンタインに!とうふで作る愛の生チョコタルト.
  3. 板チョコはボウルなどの耐熱容器に入れて、レンチンして溶かしておく。(600W・1分)
    一旦取り出してから、よくかき混ぜる。バレンタインに!とうふで作る愛の生チョコタルト. ※形が残っていても、かき混ぜているうちに余熱で溶ける。
    それでも形が残っていた場合のみ、10秒ずつ追加で加熱する。焦がさないように!
  4. 板チョコが完全に溶けたら、2の豆腐に加えて、よく混ぜ合わせる。バレンタインに!とうふで作る愛の生チョコタルト.バレンタインに!とうふで作る愛の生チョコタルト. それを、1で冷やし固めておいたタルト台に流し、再び冷蔵庫に戻す。
    しっかり冷えて固まったら、ココアパウダーを表面に振りかけて完成。バレンタインに!とうふで作る愛の生チョコタルト.
  • リッチなコクです♡バレンタインに!とうふで作る愛の生チョコタルト.
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ポイント

節子節子

絹ごし豆腐の量によって生チョコの口当たりも変わります!

今回のように絹ごし豆腐(1丁300g入)のうち170g使用なら…お店の生チョコにも負けない、しっとりリッチな口当たり♪Shoko
大サービス!300g使用なら…チョコレートムースのような、なめらかで優しい口当たり♪Shoko
どちらも、とっても美味しいので、お好みで試してみてね♡

こちらの記事もご覧下さい♪業務スーパーはチョコも激安!チョコは○○予防に効果的!業務スーパーはチョコも激安!チョコは○○予防に効果的!

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エスちゃんエスちゃん

『バレンタインに!豆腐で作る&焼かない生チョコタルトが激ウマ』

オーブン要らず、手間要らず!なのに激ウマだったね♪
お豆腐を使っているからヘルシーなのに、すっごく濃厚でリッチな生チョコだった♡

バレンタインに!とうふで作る愛の生チョコタルト.コレなら、最高のバレンタインになるね♪ GIFニシシイヤな気分の治し方。へびにょろりのいいね!サイコー!LINEスタンプ

(=^・^=)

 
豪様豪様

耳寄り情報
バレンタイン手作り派の人も、そうでない人も…LOTTE


銀座コージーコーナーとのコラボ、『ガーナなめらかチョコレートケーキ』、たくさんの人に配る用のリーズナブルで可愛いチョコレート、厳選された日本酒入りのトリュフ、厳選された日本茶を使った日本茶コレクション…
自分へのご褒美チョコレートも、どれにしようか迷っちゃうほどステキなチョコレート達♡


 
 

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