節子みんな大好き！フレンチトースト。
そんなフレンチトーストをさらに美味しくする秘密アリ！
おうちにある○○を使うだけで…激ウマに♪
本日は『絶品！フレンチトースト』をご紹介します。
今回、業務スーパーで購入した食材（税抜価格）
卵(10個入) 162円
天然酵母食パン 185円
材料
（1枚分）
お好みの食パン 1枚
バター 10g
卵液用
◎卵 1個
◎豆乳(牛乳) 80cc
◎三温糖(砂糖) 大さじ2
仕上げ用
塩(あれば岩塩) 適量
作り方
- ◎の卵液の材料を合わせておく。
- 1の卵液に、食べやすい大きさに切った食パンを両面浸して、5分程度放置する。
※途中で何度かひっくり返して卵液がシッカリ染み込むようにする。
- 熱したフライパンにバターを溶かし、2の食パンを入れたら弱火にし、蓋をして2分程度焼く。
- 2分経過後、蓋を開けて焼け具合を確認し、程よい焼き色が付いていたらひっくり返し、再び蓋をして1分程度焼き、火を止めてそのまま1分放置する。
- お塩を振りかけて召し上がれ♪
ポイント
節子卵液に加える豆乳(牛乳)や砂糖の量はお好みで加減して下さいね。
そのまんま食べても美味しいですが、塩を振りかけることによって、さらに甘みが引き立って
激ウマになるので
オススメです(^^)
エスちゃん『絶品！フレンチトースト』
○○って、お塩だったんだね♪
確かに、後から来る塩味が甘さを引き立ててくれて美味しかったね！
ふわっふわで激ウマ～♪
(=^・^=)
