洋風チャーハンをミックスベジタブルで!簡単なのに激ウマ

節子節子

鮭フレークとウインナーに、とんかつソースと言う隠し味を加えたら…
ななんと、激ウマ!

しつこくなくて、奇をてらった味ではないのに、驚きのハーモニーです!

本日は『洋風チャーハンをミックスベジタブルで!簡単なのに激ウマ』をご紹介します。


今回、業務スーパーで購入した食材(税抜価格)

鮭フレークとんかつソース鮭フレーク 148円
とんかつソース 165円

材料

(2人分)

冷やご飯 茶碗大盛り2杯分
卵 2~3個
ウィンナー 4~5本
玉ねぎ 1/2個
ミックスベジタブル 1カップ分
鮭フレーク(瓶詰め) 大さじ2強

調味料
◎鶏ガラスープの素 小さじ1.5
◎塩こしょう 少々

とんかつソース 大さじ1~(お好みで加減)
バター(マーガリンや油でも可) 適量

作り方

  1. ウインナーは斜めに5mm幅に切り、玉ねぎはみじん切りにしておく。ミックスベジタブルは解凍しておく。
    卵は溶いて、溶き卵にしておく。
    ウインナー玉ねぎミックスベジタブル溶き卵
  2. フライパンにバター(マーガリンや油)を引き、中火にかける。フライパンが熱くなってきたら1の溶き卵を全部入れて、手早く半熟状態の炒り玉子を作り、別皿に取り出しておく。
    半熟状態の炒り玉子炒り玉子
  3. 2のフライパンをキッチンペーパーで拭いてキレイにしてからバター(マーガリンや油)を追加し、玉ねぎ・ウインナーを炒め、玉ねぎが透き通ってきたら、ミックスベジタブルも加えて、具材がしんなりするまで炒めたら◎の調味料を入れてさらに炒める。
    玉ねぎ・ウインナー玉ねぎ・ウインナー・ミックスベジタブル
  4. 鶏ガラスープの顆粒の、つぶつぶが溶けたらご飯を投入し、具材と均等になるまで炒めたら、2の炒り玉子・鮭フレークも加えて炒め、仕上げにとんかつソースを回し入れて混ぜ合わせたら完成。
    ご飯ご飯・炒り玉子・鮭フレーク洋風チャーハンをミックスベジタブルで!簡単なのに激ウマ
 
  • アッツアツを召し上がれ♪
    洋風チャーハンをミックスベジタブルで!簡単なのに激ウマ

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ポイント

節子節子

簡単なのでコツはありません(^^;

とんかつソースは隠し味として使うので、そば飯のようなコッテリ感はありませんが、鮭フレークとウインナーのコクと旨味がソースと相性バツグンで
驚きの美味しさですよ♪


エスちゃんエスちゃん

『洋風チャーハンをミックスベジタブルで!簡単なのに激ウマ』

鮭フレークとウインナーとソースの組み合わせって、どうなの?って思ったけど…

ななんと!
ホント激ウマ!


ミックスベジタブルを使うから手軽だし、栄養バランスもイイから、是非食べてみてね♪
(=^・^=)


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