和風たらこパスタ

節子節子

牛乳・生クリーム不要で作り方も超簡単!
なのに驚くほど激ウマ♪

たらこのコクと旨み&食欲をそそる大葉の香りで、おかわりしたくなる!?
『超簡単!和風たらこパスタ』をご紹介します。



 

今回、業務スーパーで購入した食材(税抜価格)

大葉醤油大葉 68円
醤油 92円

材料

(2人分)

パスタ 200g
たらこ 2腹
(薄皮を取り除き中身だけ出しておく。)

パスタソース用調味料
◎バター(マーガリン) 大さじ1強
◎オリーブオイル 大さじ2
◎リキッドレモン(レモン汁) 小さじ1強
◎醤油 大さじ1(お好みで加減)

トッピング用
大葉(細切り) 適量

作り方

  1. 鍋に湯を沸かし、塩小さじ2を加えてパスタを茹でておく。(パスタの表示時間より1分短く)
    パスタ
  2. 大きめのボウルに、たらこと◎の調味料を全て加えて混ぜ合わせておく。
    たらこ・調味料パスタソース
  3. 2のボウルに1の茹で上がったパスタを加え、全体にパスタソースが絡むように混ぜ合わせてから皿に盛り、トッピング用の大葉を散らして完成。
    大葉が香る!和風たらこパスタ
  • 大葉をタップリ散らして
    召し上がれ♪
    大葉が香る!和風たらこパスタ

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ポイント

節子節子

本当に簡単すぎてコツとか、ほとんど無いです!
(*^^)v
パスタを茹でてる間に、たらこの薄皮を取り除き、中身だけ出しておけば、後はパスタと和えるだけなので、3分以内で完成。
こんなに簡単なのに本当に激ウマです♪


エスちゃんエスちゃん

『超簡単!和風たらこパスタ』

和風なのにコクがあって、だけどレモンの隠し味で、くどくなくってスッキリしてるよね♪
しかも超簡単って!


パスタ屋さんみたいに美味しいから是非、作ってみてね♪
(=^・^=)

昭和生まれのShoko(ショーコ)2Shoko