お店みたい!でも簡単!激ウマ濃厚カルボナーラ

節子節子

生クリーム不要なのに
まるでお店みたいに美味しい!


やみつきになる濃厚で本格的な味わいなのに超簡単!
ひとり分でも最高に美味しい!気分は三ツ星レストラン♪

本日は『お店みたい!でも簡単!激ウマ濃厚カルボナーラ』をご紹介します。


今回、業務スーパーで購入した食材(税抜価格)

ハーフベーコン粉チーズ
ハーフベーコン(4枚×3パック) 155円
パルメザンチーズ 215円

材料

(1人分)

パスタ 100g
玉ねぎ 1/4個
ベーコン(ハーフ) 3~4枚
オリーブオイル 大さじ1

パスタソース用
◎豆乳(牛乳) 150cc
◎粉チーズ 大さじ3
◎塩こしょう 3振り
◎味の素・ブラックペッパー 各2振り

仕上げ用
全卵 1個
ブラックペッパー お好きなだけ

作り方

  1. 玉ねぎは薄切り・ベーコンは食べやすい大きさに切っておく。
    玉ねぎベーコン パスタを茹でておく。
    パスタ
  2. フライパンにオリーブオイルを熱し、玉ねぎを炒め、玉ねぎが透き通ってきたらベーコンも加えて軽く炒める。
    玉ねぎ玉ねぎ・ベーコン
  3. 2に◎を入れて、フツフツしてくるまで温めたら火を止める。
    カルボナーラ
  4. 3に1のパスタを加え、全体にソースが馴染むよう混ぜ合わせ、仕上げに全卵を絡めたら完成。
    カルボナーラ
  • ブラックペッパーを
    振りかけて

    召し上がれ♪
    お店みたい!でも簡単!激ウマ濃厚カルボナーラ
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ポイント

節子節子

パスタにソースを絡める時は火を止めた方が
ダマにならずに、キレイに仕上がります♪


もう一声!コクが欲しい時は粉チーズを振りかけて下さい。
またまた美味しくなりますよ♡
粉チーズ


エスちゃんエスちゃん

『お店みたい!でも簡単!激ウマ濃厚カルボナーラ』

ホント簡単なのに激ウマだったね♪
みんなが喜ぶ美味しさだよね♡

そうそう!
温玉をのせて、ブラックペッパーを多めに振りかけると、さらに美味しいょ♪

『お店みたい!でも簡単!激ウマ濃厚カルボナーラ』 ベーコンLove♡
(=^・^=)


昭和生まれのShoko(ショーコ)4 改昭和生まれのShoko(ショーコ) 4 改

Shoko(節子)