節子おうちにあるもので、こんなに美味しいエビチリのソース
（でも今日はエビチリじゃないよ）が作れちゃうなんて最高！
本日は『エビチリみたいなトリチリ♪』をご紹介します。
クックパッド風に作り方にも写真を載せてみました♪
今回、業務スーパーで購入した食材（税抜価格）
鶏もも肉 330円
トマトケチャップ 91円
チューブしょうが 78円
チューブにんにく 78円
材料
（2～3人分）
鶏もも肉 2枚
玉ねぎ 1/2～1個
下味＆まぶす用
塩こしょう 少々
小麦粉（片栗粉でも可） 適量
炒め用
○ごま油（他の油でも可） 適量
○チューブにんにく・チューブしょうが 各2cm～（お好きなだけ）
チリソース用
◎トマトケチャップ 大さじ5
◎酒・水 各大さじ2
◎三温糖 ・酢 各大さじ1～（お好みで増やしても美味しい）
◎豆板醤・ウェイパー 各小さじ1強
作り方
- 玉ねぎはみじん切りにしておく。◎の調味料を合わせておく。
- 鶏もも肉は余分な脂や硬い筋などを取り除いてひと口大に切り、ビニール袋に塩こしょうと共に入れて揉みこむ。
さらに小麦粉を入れて、振りながらしっかりまぶす。
- フライパンに○を入れて熱し、2の鶏もも肉を焼く。
片面に焼き色が付いたらひっくり返して、さらに1の玉ねぎを加えて炒める。
- 3の鶏もも肉に火が通ってから◎の調味料を加えてさらに炒める。
チリソースが全体に絡まったら完成。
- ※あれば、トッピング用として長ねぎor青ねぎのみじん切りを適量散らすとGood♪
ポイント
ホント、一見エビチリと見間違えちゃう！
エスちゃん
鶏もも肉も、す～っごく美味しいね♪
冷めても美味しいから、ゆっくり味わえるのも◎だね！
モチロンお弁当にもね♪
チキ子今日は美味しい鶏もも肉を使ったのね？
低カロリーな上、お安い鶏むね肉もこのトリチリに合うから次回は是非！試してみてね♪
