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節子節子

寒い日には鍋であったまりたいですね。
そこで!本日は『88円スンドゥブチゲの素キムチ味・海鮮味の2種をご紹介します。


今回、業務スーパーで購入した食材(税抜価格)

スンドゥブチゲの素キムチ味スンドゥブチゲの素海鮮味木綿豆腐業務用肉だんご
スンドゥブチゲの素
キムチ味 88円
海鮮味 88円
木綿豆腐(300g) 29円
業務用肉だんご(500g) 167円

材料

キムチ味・海鮮味共通

(2人分)

スンドゥブチゲの素 1袋
水 150ml
豆腐 1丁(約300g)
白ねぎ 1/4本(約30g)
卵 1個

※お好みで、きのこ・お肉・魚介類を追加するとより美味しく頂けます。
今回はキムチ味にモヤシ・豚バラ肉・肉だんご
海鮮味に舞茸・むき海老・ベビーホタテを追加しました♪

作り方
(キムチ味)

  1. 白ねぎは斜め薄切りにしておく。
    (他の野菜も入れる場合は食べやすい大きさに切っておく)
    白ねぎともやし白菜新しい
  2. 鍋にスンドゥブチゲの素と水を合わせ中火にかけ、沸騰させる。
    スンドゥブチゲの素キムチ味に水を合わせ中火に※煮えにくい野菜はこの段階で一緒に入れておく。
    沸騰したらそこに豆腐を大きめのスプーンですくって入れる。スンドゥブチゲキムチ味に豆腐を入れる
  3. 1と卵を割り入れ、3分煮込んだら完成。
    スンドゥブチゲキムチ味豆腐の上に卵を割り入れるスンドゥブチゲキムチ味完成※野菜が白ねぎだけの場合はここで加える。
  • スンドゥブチゲキムチ味出来上がり♪辛過ぎず、ちゃんとコクもあって
    最高に激ウマ♡

作り方
(海鮮味)

  1. 白ねぎは斜め薄切りにしておく。
    (他の野菜も入れる場合は食べやすい大きさに切っておく)
    白ねぎと舞茸白菜新しい
  2. 鍋にスンドゥブチゲの素と水を合わせ中火にかけ、沸騰させる。スンドゥブチゲ海鮮味に水を加えて中火に※煮えにくい野菜はこの段階で一緒に入れておく。
    沸騰したらそこに豆腐を大きめのスプーンですくって入れる。
    スンドゥブチゲ海鮮味に豆腐と魚介類を加えて煮込む
  3. 1と卵を割り入れ、3分煮込んだら完成。スンドゥブチゲ海鮮味に卵を割り入れ煮込むスンドゥブチゲ海鮮味完成※野菜が白ねぎだけの場合はここで加える。
  • スンドゥブチゲ海鮮味出来上がり♪魚介ベースでコク旨!
    いい香りが最高♡

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シメのラーメンも激ウマ♪

今回は、こちらの棒ラーメンを使用しました。

マルタイお鍋にラーメンマルタイお鍋にラーメン
5束入 178円

この棒ラーメンは伸びにくい製法なので、鍋物に直接入れて3分で食べられます。
スンドゥブチゲに棒シメのラーメン ですが!
今回はサラッとした仕上がりにしたかったので別茹でしました。
作り方はコチラです↓

作り方

  1. 別鍋に湯を沸かし、棒ラーメンを2分茹でる。
    棒ラーメン別茹で中
  2. 1が茹で上がったら湯切りして、温めた鍋物の中に一緒に入れて1分加熱すれば完成。
    スンドゥブチゲでシメのラーメン
  • スンドゥブチゲ海鮮味キムチ味シメのラーメンマイルドな辛さが
    たまらな~い♡
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78円『鶏白湯しょうゆ鍋の素』が激安で激ウマ!by業務スーパー


ポイント

節子節子

スンドゥブチゲの素はキムチ味・海鮮味ともにスープが激ウマなので
ついついスープを飲みすぎて足りなくなってしまった場合…

残ったスープに水・めんつゆ・豆板醤・コチュジャンを適量加えて温め直すと
またまた美味しいスープが復活しますよ♪shoko

エスちゃんエスちゃん

『業務スーパーの88円スンドゥブチゲの素はどっちも激ウマ!』

知ってるかもしれないけど…
『スンドゥブチゲ』って、韓国語で『スンドゥブ(純豆腐)のチゲ(鍋料理)』
っていう意味の韓国料理なんだよ♪
ホントどっちも
激ウマだったね~♡
(=^・^=)

昭和生まれのShoko(ショーコ)4 改昭和生まれのShoko(ショーコ)4 改

 

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