べったら漬

節子節子

ごはんのお供シリーズも第3弾!
本日は業務スーパーの
べったら漬をご紹介します♪


べったら漬 85円

べったら漬け
安心の国産大根使用、低温熟成製法だから甘み&旨み抜群の、べったら漬!しかも嬉しい85円。美味しいです♪

じぃちゃんじぃちゃん

ところで、知っておるか?栄養満点の大根は二日酔いにも効くのじゃ。
大根に含まれる、たくさんのビタミンCが肝臓のアルコール分解を助け、アルコールを分解する時に発生する、にっくき有害物質アセトアルデヒドを排出するのを促し、ツラ~い二日酔いを早く解消してくれる頼れる野菜なのじゃよ。

そうそう、お酒を飲む時は大根のサラダとかを食べると二日酔い予防ができるのじゃ。
なになに?それでも二日酔いになったらどうするかって?
弱った胃腸にも優しく、二日酔いの吐き気も和らげてくれる大根おろしを食べるとよいぞ!
大根おろしのしぼり汁を飲んでも効き目バツグンじゃ。
本当に大根はシッカリ者じゃのぉ♪


節子節子

あ、あの…じぃちゃん
も~その辺で大丈夫ですよ(^^;)


じぃちゃんじぃちゃん

はっ!?そうかそうか。すまんのぉ。
ついつい話が長くなってしまったのぉ。

ちょっと自己紹介。ワシは農家をやっているじぃちゃんじゃ。
野菜のことなら何でもワシに聞いてくれ。では、これからも宜しく頼むのぉ♪


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ごはんのお供に♪

べったら漬
 

麹(こうじ)が効いている、さっぱりとした甘みが美味し~い♪シャキシャキとした歯ごたえがたまりません♪ごはんには欠かせない、このべったら漬け一度では食べきれないので、食べやすい大きさに切ってタッパーに保存しておけば日持ちもするので好きなだけ楽しめますよ!

 

節子節子

べったら漬は大根の麹漬の一種で、表面についた麹(こうじ)がベトベトしていることから、べったら漬という名前がついたそうですよ♪


エスちゃんエスちゃん

すごいね~!節子サンてなんでも知ってるんだね~♪

昭和生まれのShoko(ショーコ) 3Shoko3