節子業務スーパー店内より
ホント激安ですよね！嬉しくて、しらたきも買っちゃいました(^^)
久々のグリーンソルジャー達も驚いています。
ピリ辛玉こんにゃく
1200g 248円（税抜）
1200gも入って248円ですよ！ホントにお買い得ですよね(^^)
しかも安心の国産こんにゃく使用♪
パッケージを開けると大粒なピリ辛玉こんにゃくが33個も入っています。
ピリ辛玉こんにゃく10個あたり2分レンチンするだけ！というお手軽さ！
かつおだしの効いた煮汁にイイ感じのピリ辛！お酒も進みます。アレンジメニュー
まん丸つながりということで、こちらの美味しい冷凍さといもを使った
『ころころ煮っころがし』をご紹介します。
冷凍さといも・S
500g 178円（税抜）
3種類ありますが、こちらのSサイズが大きさも丁度良く量も十分なので使いやすいです。
材料
冷凍さといも・Sサイズ 1袋（500g）※解凍しないで、冷凍のまま使用
◎煮汁用◎
水 300cc
だしの素（かつお） 大さじ1
砂糖（三温糖）・醤油 各大さじ4
●仕上げ用●
みりん 大さじ4
作り方
- 鍋に◎を全て入れて強火にかける。
- 1が沸騰したら冷凍さといもを入れ、再度沸騰したら弱めの中火にし、落し蓋をして15～20分煮る。
※理想の火加減はプツプツと細かい泡が立つくらい。 - 2を10分程度煮たら、途中で落し蓋を外して鍋をゆすりながらひっくり返し、落し蓋をして再び煮る。
- 3を時間まで煮たら落し蓋を外し、仕上げ用の●を加えて優しく鍋をゆすり、照りが付いたら完成。
※鍋を強くゆすったりすると
さといもが崩れるので
あくまでも優しく！です。
これで冷凍さといも1袋分です。出来たての（激ウマ♡）
ころころ煮っころがしに…
レンチンし、汁気を切ったピリ辛玉こんにゃくをチョイ足しするだけ♪
甘ピリ辛がたまらな～い♡
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ポイント
節子ピリ辛玉こんにゃくは
レンチンだけなのでコツはありません(^^)
こんにゃくは腹持ちも良く豊富な食物繊維が含まれている美容と健康に良い食材です。
こんにゃくの栄養・効能を詳しく書きましたのでこちらの記事をご覧下さい♪
さといもは免疫力を高め、がん・胃潰瘍の予防、肝臓強化にも役立ちます。
こんにゃく同様食物繊維が豊富なので
ダブル食物繊維の効果で快腸&絶好調(^^)
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